RSS
 

Omlet z pieczarkami

31 maj

…czyli co zrobić gdy po przepisie zostało kilka pieczarek, a za to nie ma ani krzty chleba na kanapki:)
Ja wiem, przepis mało zaawansowany technologicznie ale wybaczcie – tak właśnie wygląda życie studenta:D

Wygrzeb z lodówki:
3 jajka
sól,pieprz
1 łyżka mleka
1 łyżka mąki

1 mała cebula
kilka pieczarek
papryka (opcjonalnie)
ser żółty

Pokrojone pieczarki i cebulkę(i paprykę jeśli również zawitała w waszej lodówce) wrzucamy na teflonową patelnię i podsmażamy. Następnie zdejmujemy z patelni i wrzucamy na nią wymieszane ze sobą pozostałe składniki. Gdy góra zacznie się zcinać dodajemy większość pieczarek z cebulką. Delikatnie składamy omlet na pół i lekko przysmażamy z obu stron. Ściągamy omlet z patelni, posypujemy pozostałymi pieczarkami z cebulką i startym serem i wrzucamy na chwilę do mikrofali aż ser się rozpuści.

 
1 komentarz

Napisane przez w kategorii Śniadaniowe

 

Tags: , ,

Dodaj komentarz

 

 
  1. ~fabryka pomysłów

    31 maja 2013 o 11:15

    to fakt tak wygląda życie studenta, ale z takiego recyklingu czy resztek można stworzyć naprawdę smaczne rzeczy niskim kosztem:) a nie ukrywajmy, nawet ludzie czynni zawodowo często pozwalają sobie na takie rzeczy, w końcu pieniądze na drzewie nie rosną, a nie każdy zarabia fortunę.
    Pyszny omlecik!:)