RSS
 

Dietetyczny chlebek bananowy

10 cze

IMG_2030maly
Nie schowawszy prodiża po wczorajszym pichceniu nie mogłam sie powstrzymac, żeby czegoś w nim również dziś nie upiec :D Przepis zostawia dużo dowolności, dodatki wedle własnego uznania.Zamiana słodzika na cukier też jak najbardziej może nastąpić.
Pyszny słodki chlebek bardzo mokry w środku i z nieco twardszą skórką. A pachnie nieziemsko :)

3 dojrzałe banany
1,5łyżeczki sody oczyszczonej
1,5 szklanki mąki żytniej razowej(lub innej)
1/3 szklanki roztopionego masła lub 2/3 szklanki jogurtu naturalnego
1 łyżeczka cynamonu(opcjonalnie)
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii/cukru wanilinowego
1 roztrzepane jajko
szczypta soli
garść bakalii(rodzynki,żurawina,orzechy włoskie,pecan,…),czekolada,wiórki kokosowe – opcjonalnie
opcjonalnie 4 rozkruszone tabletki słodzika

Składniki wymieszać na wmiarę gładką masę, wlać do małej keksówki i włożyć do rozgrzanego piekarnika na okolo godzinę. Po wyjęciu dać mu przestygnąć bo tuż po wyjęciu jest dość płynną masą(co wcale nie powstrzymalo mnie od jedzenia łyżką :D )
Smacznego!

 
1 komentarz

Napisane przez w kategorii Ciasta, Inne słodkości

 

Tags: , , , , ,

Dodaj komentarz

 

 
  1. ~Zakochana babeczka

    16 grudnia 2014 o 18:39

    Cudowne są takie chlebki, pięknie pachną i super smakują :)

    http://www.zakochana-babeczka.blogspot.com